相葉マナブ

近海産の新鮮な連子鯛を使用し、塩と米酢のみで調整、化学調味料を使用せず鯛の持ち味をそのまま生かした自然食品。 小笹の葉をあしらい、粋な杉の木樽に詰められた風情ただよう若狭の伝統生鮮珍味です。 ■小浜丸海　小鯛のささ漬　1樽入小鯛の笹...

お殿様が愛した味 熊本名物からし蓮根! 熊本の代表的な郷土料理として有名なからし蓮根は、森からし蓮根の先祖平五郎さんが時の藩主、細川忠利公に献上したことから始まりました。 もともと殿様の健康食として作られたからし蓮根は体に良い成...

梅干しの種を取り、その中に味噌と酢と砂糖のみを使用する日本古来の伝統的な甘酢みそで味付けをした「紀州梅まだい」のほぐし身を詰めて作られています。 一粒一粒丹念に手作りされ、特別感とサプライズ感を併せ持つ本品は、話題づくりのきっかけにな...

山わさびをおろして瓶に詰めました。 山から採ってきた山わさびをおろしがねでおろします。 ツーーンと来て涙ぼろぼろ。 醤油をたらして熱いご飯でかき込みます。 また鼻の奥がツーーーンと・・・ あつあつのごはんのお供に、冷やっこに...

【平成29年度 北海道新技術・新商品開発賞大賞受賞】 パスタに相性抜群のにしんのオリーブオイル漬けです。 ニシン独特の小骨や臭みは独自の手法で処理。岩内町の老舗水産加工の当社が、今までニシンをあまり食べなかった人に食べてもらいた...

じゅわっと紅サケ、ピリッとラー油 酒の肴、サラダ、手巻き寿司など 敬老の日 サーモン 珍味 北海道 ユッケ ラー油入 400g (200g×2) 紅鮭 鮭ルイベ漬 塩辛 石狩漬 パック 小分け ギフト つまみ おつまみ 酒の肴 産地直送...