サーモンのトロリとした食感に塩麹の風味が相まって絶妙な味わいです。
北欧の厳しい自然が育てあげた脂ののったサーモンを塩糀を使い風味を大切に調味し熟成。
三幸 サーモン 塩辛 (鮭 塩辛 ロング瓶200gx2本) 新潟 北海の華 M-34X2 <ご飯のおとも おつまみ 珍味>
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サーモン塩辛とは
「サーモン塩辛」とは、「甘えび塩辛」の姉妹品で、同じ塩麹を使用した塩麹漬け。素材はアトランティックサーモン、それも一番脂がのったハラスのみを使用。
ねっとりと舌にからむようなハラスの濃厚な味に麹独特の旨味が加わり、ほんのりとした塩加減が絶妙!
更に北海道産の深紅の塩いくらとのコントラストが彩と味わいを添えます。
そのままご飯に乗せて、また、お刺身のように醤油を一差しして食べるのもおすすめです。
2,100円
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楽天の口コミレビュー
★★★★★5
何度か違うお店で購入していました。直営店だといくらなんだろうとネットで探したら楽天で買えることがわかりお値段も安くてビックリしました。
お酒のおつまみにも、ご飯のお供にも最高です。
★★★★★5
つまみにヨシ、御飯の友にヨシ
賞味期限が短めですが、瞬殺で食べ尽くしてしまうので問題なし
★★★★☆4
うんまぁーい
妻も子供達も満足してます
賞味期限が短めなので一度に2個は買いすぎたかな?(笑)
塩辛ではない
★★★★☆4
塩辛と言うより甘味の増した贅沢サーモン。わさびがほしくなります。酒の肴としても最高、お茶漬けに少し入れると最高です。
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